初八早上，我是被厨房的动静闹醒的。开门，姆妈正把初到初七剩下的米饭、饺子、馒头都倒进锅里，咕嘟咕嘟煮成锅稠稠的杂粮粥。“今儿初八谷日，得吃‘谷堆饭’，盼着本年五谷丰登。”她边搅着锅边念叨，走头无路往上冒，纵欲了她鬓角的白头发朝阳钢绞线价格，却让“谷日”这两个字，下子有了重量。

在老辈东说念主的日期里，正月初八不是个鄙俚日子。它是“谷子的生辰”，是全年得益的“预演”，是我们东说念主本色里对食粮那份敬畏——说白了，敬食粮，即是敬日子。

“民以食为天”，这句老话到谷日就被老东说念主们挂在嘴边。从前的东说念主靠天吃饭，年到头能不可吃饱，全看地里庄稼长得好歹，是以把正月初八定为“谷日”，给谷子过个生辰，求的是“谷神，颗粒归仓”。

我爷爷常说，谷日的意旨就俩字：“认本”。东说念主吃谷，谷靠土，土要肥，肥靠勤。忘了谷子，即是忘了我方哪儿来的。他年青时挨过饿，到当今饭桌上掉了米粒都要捡起来吃了，说“粒谷滴汗，耗损食粮，老天爷都看着呢”。

那会儿莫得化肥莫得机器，食粮即是长幼的命：

谷仓满了，智商给孩子扯块新布作念件穿戴；

得益好了，智商给老东说念主抓药看病；

余粮多了，遭逢荒年才毋庸勒紧裤腰带。

是以谷日的崇敬，比走亲戚还上心：要祭谷神，有的地挂谷穗画像，有的用面粉握个“谷神娃娃”；要吃杂粮朝阳钢绞线价格，玉米小米粱豆子混着煮，叫“吃全粮，得全福”；还要给地里的麦苗浇点水，说是“给谷子拜个年，让它早点醒过来”。

这些听着“村炮”的老法例，其实藏确切在的意旨：敬着食粮，即是敬着我方的饭碗；善待庄稼，即是善待东说念主的日子。

1. 吃“谷堆饭”：剩饭变“福分堆”

姆妈煮的“谷堆饭”，是谷日的主角。她总说：“初到初七的剩饭，都是‘福根’，初八凑堆煮了，即是‘福分堆成山’。”锅里有除夕的饺子、初的年糕、初三的排骨，混着小米红薯块儿煮，那香味儿能把东说念主从被窝里勾起来。

小技术不懂事，嫌剩饭不适口，暗暗把红薯挑出来扔了，被我奶奶拽昔日了手心：“你扔的不是红薯，是来岁的口粮！”其后才涌现，这“谷堆饭”不是吃剩菜，是教东说念主“惜福”——好日子是口口攒出来的，食粮是点点种出来的，铺张即是往外散福。

当当天子好了，“谷堆饭”酿成了“杂粮粥”“五谷饭”。上且归一又友吃饭，她姆妈用藜麦糙米南瓜煮了粥，说“谷日吃杂，全年不缺”，盛粥的技术故意给每东说念主多舀勺，说“多吃点，把福分盛满”。作念法不样了，可那份神往的情意，跟我妈当年阵势。

1. 看天占得益：老辈东说念主的“土天气预告”

谷日这天，老东说念主们昂首看天。“谷日晴，钢绞线厂家五谷丰；谷日雨，损得益。”如果初八大好天，就拍入辖下手笑“本年要囤粮了”；如果下雨，就念叨“得勤勉点，多往地里跑几趟”。

这哪是，这是老祖先的“农业大数据”——正月初八啥天气，频频能看出开春后的苗头：晴暖可能春早，利于播撒；阴霾怕有春寒，得着冻害。我爷爷就靠这“不雅谷占年”安排农活，有年谷日下雨，他早早把塑料薄膜找出来朝阳钢绞线价格，说“怕是要倒春寒，得给麦苗盖被子”。

当今有天气预告了，可老东说念主们还是看天。今早姆妈拉开窗帘，瞅了眼就说：“今儿天透亮，你爸种的那几分地，本年准差不了。”她不是真懂表象，是借个由头给我方气——对食粮有盼头，日子就有奔头。

1. 给五谷贺年：跟食粮说声“缺乏了”

谷日下昼，爷爷会去粮仓前站会儿，手里握把小米，嘴里念叨“谷神爷，过年好，本年多恶果，少生虫”；姆妈给阳台上的小葱青菜浇点水，说“给小菜苗拜个年，长得鲜美点儿”。

这“贺年”不是求神，是说念谢——谢谷子侍奉了这东说念主，谢地皮长出食粮。就像东说念主帮了你，你得说声谢谢。给谷子贺年，是庄稼东说念主对六合朴素的感德。

有年谷日，我学着爷爷的形势给米缸鞠了个躬，我犬子在操纵笑得前仰后：“爸爸拜米缸，好傻呀！”爷爷摸着他的头说：“不傻。你吃的米饭都是这米缸里出来的，跟它说句好话，它才肯多养你几年。”孩子似懂非懂场合点头，其后再掉饭粒，会我方捡起来吃掉。

有东说念主说不缺食粮了，谷日的法例太老土。可你望望身边：

饭馆里，“光盘动作”东说念主东说念主都知说念，行状员会辅导“不够再点，别铺张”；

里头，姆妈们学着作念杂粮饭，说“吃全谷物肉体好”；

学校里，敦朴教孩子“粒米的旅程”，看稻谷从播撒到上桌多顽固易。

这不都是谷日的精神吗？谷日不是让我们回到昔日，是提个醒：不论日子多富，都别丢了“惜粮”的分内；不论科技多确认，都得记取“食粮是根蒂”。

就像我爷爷说的：“谷日不是给谷子过生辰，是给东说念主过‘默契日’——让你知说念，顿顿有饭吃，即是天大的福分。”

谷日的粥煮好了，姆妈给每东说念主盛了大碗。内部的年糕软软糯糯，红薯甜甜面面，混着米香，喝口暖到心窝里。我犬子着喝，说“这是谷神爷爷作念的饭”，逗得房子东说念主都笑了。

看着窗外的太阳，忽然就涌现了：谷日这些老法例，从来不是作念给别东说念主看的——

吃口杂粮，思起“粒粒王人缺乏”；

看眼好天，盼着“岁岁都丰登”；

跟食粮说声谢，懂了“祥瑞即是福”。

今儿个，不妨也煮碗杂粮粥，哪怕仅仅冲杯小米茶。走头无路里，尝尝老祖先传下来的味说念：好适口饭，即是好好谢世；惜着食粮，即是惜着日子。

愿本年谷日晴朝阳钢绞线价格，愿年年谷满仓。愿我们都能在碗饭里，尝出日子原本的甜。